CNN հեռուստաալիքի փոխանցմամբ՝ Նյու Յորքում գտնվող Serendipity 3 ռեստորանն իր ճաշացանկում 200 դոլար արժողությամբ կարտոֆիլի ֆրի է ավելացրել։ Գրում է Gazeta.ru-ն։
Ուտեստի հիմքը Չիպերբեկ տեսակի կարտոֆիլն է: Կարտոֆիլի շերտերը սպիտակեցված են քացախի և շամպայնի խառնուրդի մեջ և երկու անգամ տապակվում են սագի մաքուր յուղի մեջ: Կրկնակի տապակումն անհրաժեշտ է կարտոֆիլի դրսից փխրուն, իսկ ներսից՝ թեթև լինելու համար։
Մատուցելուց առաջ տապակած կարտոֆիլի վրա ուտելի ոսկի, տրյուֆելի յուղ և տրյուֆելային աղ են լցնում: Ափսեի մեջ նաև բարակ կտրտած տրյուֆելներ և հազվագյուտ սնկով Մորնեյ պանրի սոուս են ավելացնում։
Գինեսի ռեկորդների գիրքը կազմողները ուշադրություն են հրավիրել այս եզակի ուտեստի վրա: Նրանք հայտարարել են, որ Serendipity 3 ռեստորանում մատուցվող կարտոֆիլի ֆրին ամենաթանկն է աշխարհում:
Ավելի վաղ Ճապոնիայում աճուրդում ռեկորդային գնով խաղողի ողկույզ էր վաճառվել 1,4 (մոտ 13 հազար դոլար):
