Եթե ամբողջությամբ դադարեք սննդի մեջ աղ ավելացնելը, դա կարող է բացասաբար ազդել ձեր առողջության վրա: Այս մասին «Մոսկվա 24»-ին հայտնել է սննդաբան Մարգարիտա Կորոլեւան։ Ինչպես պարզաբանել է մասնագետը, աղը բջջային պոտենցիալ է և անհրաժեշտ է բջիջների աշխատանքի և դրանց բաղադրությունից գործածած մետաբոլիտների հեռացման համար։
«Քլորի մասնակցությամբ պահպանվում է աղաթթվի բավարար մակարդակ։ Սննդակարգում աղի բացակայության կամ զգալի բացակայության դեպքում խաթարվում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, քանի որ աղաթթուն մասնակցում է մարսողական համակարգին և հատկապես կարևոր է ներգնա սպիտակուցի մշակման գործում»,- ասել է սննդաբանը։
Նրա խոսքով՝ օրական 10 գրամ աղի ընդունումը նորմա է։ Հիպերտոնիկ հիվանդների համար ավելի լավ է նվազեցնել աղի քանակը, որպեսզի ճնշման հետ կապված խնդիրներ չլինեն: Ինչպես նշել է սննդաբանը, չի կարելի աղ օգտագործել ժամը 16-ից հետո, որպեսզի հեղուկը չմնա օրգանիզմում։
«Լիմֆոդրենաժային համակարգը երեկոյան ժամերին բավականին ծույլ է, և հեղուկի կուտակումը կարող է ազդել ոչ միայն մարդու արտաքինի վրա, օրինակ՝ աչքերի այտուցվածության տեսքով։ Նրանց մոտ, ում մոտ ախտորոշվել է հիպերտոնիա, երեկոյան, գիշերը և առավոտյան ճնշումը կարող է զգալիորեն բարձրանալ, ուստի սննդակարգում աղը պետք է վերահսկվի»,- եզրափակել մասնագետը։ Ավելի վաղ հաղորդվել էր, թե ովքեր չպետք է հրաժարվեն շաքարից։
