Մթերքները, որոնք պարունակում են մագնեզիում, կալիում և նիտրատներ, օգնում են նվազեցնել արյան ճնշումը: Այս մասին Մոսկվայի 24-ին հայտնել է սննդաբան Ելենա Սոլոմատինան։ Գրում է Gazeta.ru-ն։
«Մագնեզիումը թուլացնում է անոթային պատը, և ճնշումը նվազում է։ Բավական շատ մագնեզիում կա ընկույզում, արևածաղկի սերմերում, կանաչ տերևավոր բանջարեղենում, կակաոյում»,- ընդգծել է մասնագետը։
Սննդաբանի խոսքով` ձմերուկը, վարունգը, չորամրգերը պարունակում են կալիում, որը նույնպես ազդում է արյան ճնշման վրա։ Եթե արյան բարձր ճնշման պատճառը սթրեսն է, ապա անհրաժեշտ է խմել երիցուկի թեյ կամ եղերդակ: Նման խմիչքները կարգավորում են տոնոմետրի ցուցանիշները։ Բնական նիտրատները օգնում են թուլացնել անոթային պատերը և իջեցնել արյան ճնշումը։ Նրանք խթանում են ազոտի օքսիդի արտադրությունը։
Դիետոլոգի խոսքով՝ նիտրատներ կան բողկի ու ճակնդեղի մեջ։ Ինչպես ընդգծել է Սոլոմատինան, հատապտուղների որոշ տեսակներ նույնպես բարենպաստ ազդեցություն են ունենում արյան ճնշման վրա։
«Մուգ հատապտուղները, ինչպիսիք են արոսին, հապալասը, մոշը, ամրացնում են անոթային պատը, մազանոթները։ Մազանոթների բնականոն աշխատանքից է կախված, թե ինչպես է արյունը վերաբաշխվում դեպի ծայրամաս, և ճնշումը նվազում է»,- պարզաբանել է մասնագետը։
