The Daily Express պարբերականի փոխանցմամբ՝ խնձորի քացախը կարող է բավականաչափ նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը: Գրում է Gazeta.ru-ն:
Գիտնականները փորձ են անցկացրել, որի ընթացքում նրանք երկու խմբի են բաժանել 2-րդ տիպի շաքարախտով 70 հիվանդների։ Առաջին խմբին ութ շաբաթվա ընթացքում ամեն օր տվել են 20 միլիլիտր խնձորի քացախ՝ մոտ չորս թեյի գդալ:
Ըստ հոդվածի՝ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ խնձորի քացախի ամենօրյա օգտագործումը սոված ժամանակ զգալիորեն բարելավում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը՝ գլիկեմիկ ինդեքսը։
Բացի այդ, The Daily Express պարբերականը հայտնել է բարձր գլիկեմիկ ցուցանիշով մթերքները: Սրանք ածխաջրեր պարունակող մթերքներ են, որոնք արագ տրոհվում են շաքարի, այսինքն՝ դրանք վտանգավոր են դիաբետիկների համար։ Դրանց շարքերում են շաքարավազը, քաղցր զովացուցիչ ըմպելիքները, սպիտակ բրինձը, կարտոֆիլը, սպիտակ հացը:
Ավելի վաղ էնդոկրինոլոգը պատմել էր, թե ինչպես կարելի է ձեռքի ափերի միջոցով որոշել շաքարախտի նշանները։