Սննդաբան, բժշկական գիտությունների դոկտոր Միխայիլ Գինզբուրգը Yandex Zen-ի իր ալիքում բացահայտել է կարրի համեմունքի օգտակար հատկությունները։ Հանրաճանաչ համեմունքը, որը հաճախ ավելացվում է տարբեր ուտեստների մեջ՝ դրանց վառ կծու համ հաղորդելու համար, օգտակար է մարդու առողջության համար: Գրում է Gazeta.ru-ն։
Կարրին պարունակում է քրքում, սև պղպեղ և կոճապղպեղ, այս համեմունքների համադրությունը դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը և կարող է պաշտպանել քաղցկեղից:
«Կարիի երեք բաղադրիչները ստեղծում են յուրահատուկ պայման, որը նպաստում է կյանքի երկարացմանը, կանխում է տարիքային հիվանդությունների զարգացումը, օրինակ՝ աթերոսկլերոզը կամ 2-րդ տիպի շաքարախտը, ինչպես նաև կանխում է չարորակ ուռուցքների զարգացումը»,- ասել է բժիշկը։
Սննդաբանը խորհուրդ է տալիս օրվա մեջ մի քանի անգամ ուտեստների մեջ կարրի ավելացնել։ Համեմունքը նաև օգնում է մաքրել անոթները ավելորդ խոլեստերինից։ Ավելի վաղ հաղորդվել էր, որ դիետոլոգ Գինզբուրգը նշել է ցածր կալորիականությամբ մթերքներ, որոնք հագեցնում են քաղցը։
