Սննդաբան, բժշկական գիտությունների դոկտոր Մարգարիտա Կորոլևան «Մոսկվա 24»-ին պատմել է ազնվամորու մուրաբայի վտանգավորության մասին։ Գրում է Gazeta.ru-ն։
Սննդաբանի խոսքով՝ սննդակարգում ազնվամորու մուրաբայի ընդգրկումը կարող է վնասել ատամներին ու աղեստամոքսային տրակտին։
«Ազնվամորու մեջ առկա վիտամինները կմաքրվեն բացասականության այն աստիճանով, որ շաքարը կարող է առաջացնել հիվանդության ժամանակ», - բացատրել է բժիշկը։
Նա ավելացրեց, որ ազնվամորու մուրաբան կարող է վատթարացնել աղիների միկրոբիոմի առողջությունը, քանի որ շաքարասեր բակտերիաների թիվը կավելանա:
«Բացի այդ, մուրաբան բարձր ածխաջրածնային մթերք է, որը նախատեսված չէ յուրաքանչյուր մարդու համար։ Ազնվամորու մուրաբա չպետք է օգտագործեն ածխաջրերի նյութափոխանակության խանգարումներ, 2-րդ տիպի շաքարախ, գիրություն ունեցող մարդիկ»,- ասել է թագուհին։
Սննդաբանը խորհուրդ է տվել սեզոնին ազնվամորի ուտել առանց շաքարի, իսկ ձմռանը սառեցնել՝ այս կերպ հատապտուղները ավելի շատ սննդարար նյութեր կպահպանեն։
«Երբ մենք սեզոնին ազնվամորու օգտագործում ենք, ստանում ենք ոչ միայն բարձր օգուտ, այլ նաև բուսական մանրաթել, որն աջակցում է աղիների աշխատանքին, թույլ է տալիս մարդուն ապահովել ավելորդ խնդիրների կանխարգելումը։ Ազնվամորին որպես ինքնուրույն մթերք շատ օգտակար է»,- ամփոփել է բժիշկը։
